A GORDURA

Boa noite amigos,

Assim que criei a página de facebook do Blog fui questionado por algumas pessoas. Tentei responder a todas, mas houve uma questão que se repetiu bastante:

"Qual a razão para o nosso corpo engordar?"

Parece uma questão simples e de fácil resposta, mas na realidade pode tornar-se rapidamente num assunto muito complexo.

Considero o nosso corpo como uma "máquina perfeita", máquina esta, "programada" para todas as eventualidades.

Parece contraditório não é? Se assim fosse, não andava aqui a tentar transformar massa gorda em magra e simplesmente "deixava acontecer" e o que tivesse de acumular, acumulava.

Pois é, na verdade o nosso corpo está preparado para todas as eventualidades, e uma delas passa por acumular energia para momentos de escassez, isto é, acumular gordura para alturas de fome.

Como devem calcular, "fomos feitos" para caçar, processo este que consumia bastante energia e que nem sempre era alcançado com sucesso. Assim o nosso corpo conseguiu guardar sob forma de gordura a chamada reserva energética, que serve basicamente para suprir o Metabolismo Basal.

O Metabolismo Basal é a quantidade de energia mínima exigida para sobreviver, mesmo quando estamos em repouso (batimentos cardíacos, respiração...)

Tudo isto está certo, até chegarmos aos dias de hoje.

Actualmente substituímos a energia gasta para caçar pela que gastamos do sofá ao frigorífico. Substituímos também a carne da gazela caçada (dividida por toda uma comunidade), por hamburguers e pizzas nas quantidades que queremos. O que nos leva a concluir que não foram apenas a qualidade e a quantidade de alimentos ingeridos que foram alteradas, foi também a forma/gasto energético tido para os obter.

Posto isto, torna-se visível que estamos a obter energia a mais para o dispêndio que temos, o que faz com que acumulemos gordura desnecessária. E é daí que vem o nosso aumento de peso.

Como é óbvio existem tantos outros factores que influenciam o aumento de peso de cada pessoa, como referi em "posts" anteriores cada caso é um caso. Até o simples facto de ser mulher ou homem, pode alterar por completo uma situação.

A mulher na generalidade, por exemplo, devido a factores hormonais acumula mais gordura do que o homem, pois possuí mais estrogénio, este que "faz com que o corpo" sinta necessidade de acumular mais gordura para proteger o seu sistema reprodutor a fim de conseguir procriar.

Assim, independentemente do corpo e do metabolismo que possuem, o melhor que têm a fazer é aumentar os vossos gastos energéticos e melhorar a qualidade do vosso "combustível", desta forma poderão ver os resultados a aparecer com certeza! ;)