Papas de Aveia com Claras de Ovo
Ingredientes: 60gr de aveia em flocos super finos (podem triturar flocos normais) 400ml de água 80gr de claras de ovo pasteurizadas Canela q.b Stevia q.b (opcional) Preparação: Numa panela levar ao lume a aveia, a água e a canela e ir mexendo até começar a ferver e ganhar consistência. De seguida baixar o lume e adicionar as claras (neste passo é importante mexermos muito bem para que as claras cozam misturadas com a aveia de modo a que fique uma papa uniforme). Para quem é mais guloso ou tem mais dificuldade em gostar do sabor da aveia pode acrescentar stevia a gosto quando as papas estiverem prontas. Ideal para pequeno almoço, lanche ou refeição pré-treino são rápidas e muito simples de fazer. P.s. As quantidades variam de acordo com os objetivos de cada um. Bom apetite! Débora Pinheiro